CHỨNG NHẬN ISO 22000 là chứng nhận đánh giá một doanh nghiệp/t�?chức áp dụng h�?thống quản lý an toàn thực phẩm phù hợp với các theo các điều khoản của tiêu chuẩn ISO 22000:2018 (phiên bản mới nhất). Nếu h�?thống quản lý an toàn thực phẩm của t�?chức/doanh nghiệp đạt yêu cầu, t�?chức chứng nhận s�?cấp chứng ch�?ISO 22000:2018. Chứng nhận ISO có th�?thay th�?Giấy chứng nhận cơ s�?đ�?điều kiện ATTP, tuy nhiên lại có giá tr�?trên th�?trường quốc t�?hơn so với giấy phép ATTP. Tiêu chuẩn ISO là các quy tắc được chuẩn hóa quốc t�?đ�?giúp cho các t�?chức hoạt động phát triển bền vững, giúp nâng cao giá tr�?của t�?chức trong mọi lĩnh vực sản xuất, thương mại, dịch v�? Khi áp dụng tiêu chuẩn ISO, sản phẩm sản xuất ra đáp ứng được yêu cầu chất lượng của người dùng. Tăng kh�?năng cạnh tranh, tạo niềm tin cho khách hàng và đối tác v�?kh�?năng quản lý hiệu qu�?dây chuyền sản xuất, quá trình cung ứng dịch v�?thì các doanh nghiệp đã xây dựng và áp dụng h�?thống ISO. Sau đây ?�� g�� tr?c ti?p thomo s�?hướng dẫn doanh nghiệp thực hiện Th�?tục cấp giấy chứng nhận ISO 22000 cho cơ s�?sản xuất thực phẩm.

I. TIÊU CHUẨN ISO 22000:2018 LÀ GÌ?

ISO với các tiêu chuẩn hóa thống nhất quốc t�?giúp cho quá trình trao đổi hàng hóa, dịch v�? thương mại trong nước và quốc t�?thuận lợi hơn. Đồng thời khi doanh nghiệp áp dụng các tiêu chuẩn ISO thì giá tr�?của doanh nghiệp trước cộng đồng quốc t�?cũng tăng cao. Do vậy nhiệm v�?của ISO chính là thúc đẩy và hoàn thiện doanh nghiệp, tạo các tiềm lực m�?rộng.

B�?tiêu chuẩn ISO 22000 do T�?chức Tiêu chuẩn hóa Quốc T�?ISO ban hành là kết qu�?của s�?phát triển và tích lũy kinh nghiệm t�?việc áp dụng các khuyến ngh�?của Ủy ban Codex- cơ s�?d�?liệu v�?an toàn thực phẩm do T�?chức lương thực và Nông nghiệp th�?giới (FAO) và T�?chức Y t�?thới giới (WHO) xây dựng vào năm 1963.

ISO 22000 được ra mắt lần đầu vào năm 2005 với tư cách là một tiêu chuẩn được quốc t�?công nhận v�?h�?thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS). Hiện nay, phiên bản 2018 là phiên bản của tiêu chuẩn ISO 22000 mới nhất, được công b�?năm 2018. (Được gọi là ISO 22000:2018).

II. VÌ SAO PHẢI CHỨNG NHẬN ISO 22000:2018?

–�?strong>Giấy chứng nhận ISO 22000 được cấp dựa trên tiêu chuẩn ISO 22000 là tiêu chuẩn v�?h�?thống quản lý an toàn v�?sinh thực phẩm được xây dựng và ban hành bởi T�?chức Tiêu chuẩn hóa Quốc t�?(ISO). Nên giấy chứng nhận này không ch�?được chấp nhận �?Việt Nam mà còn giá tr�?trên th�?trường quốc t�?

�?Doanh nghiệp cho thấy được kh�?năng có th�?cung cấp những sản phẩm chất lượng và an toàn cho người dùng.

�?Xây dựng thương hiệu uy tín cho doanh nghiệp

�?Tạo lợi th�?cạnh tranh, tạo niềm tin cho người tiêu dùng và đối tác, d�?dàng xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài.

�?Tiết kiệm được chi phí phát sinh, giảm được rủi ro trong kinh doanh.

�?Tăng lợi nhuận, doanh thu và tăng năng suất lao động của doanh nghiệp.

�?M�?rộng th�?trường kinh doanh cho doanh nghiệp.

�?Đáp ứng được các yêu cầu của khách hàng, các luật định của quốc gia, khu vực và quốc t�?đối với lĩnh vực y t�?

III. ĐỐI TƯỢNG PHẢI ÁP DỤNG ISO 22000:2018?

Tất c�?các bên liên quan trực tiếp và gián tiếp trong sản phẩm chuỗi, bất k�?mô hình và địa ch�?định v�?đều có th�?s�?dụng b�?tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

C�?th�?  các nhà sản xuất và biến ch�? nhà cung cấp dịch v�? các hãng vận chuyển thực phẩm, kho bãi và phân phối, cửa hàng bán l�?,h�?thộng siêu th�? cũng như các t�?chức liên quan chặt ch�?như nhà sản xuất thiết b�? bao bì , ph�?gia thực phẩm và thành phần đều là đối tượng của tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

IV. THÀNH PHẦN H�?SƠ XIN CẤP CHỨNG NHẬN ISO 22000:2018 CHO CƠ S�?SẢN XUẤT THỰC PHẨM

�?Đơn đ�?ngh�?xin cấp Giấy chứng nhận ISO 22000:2018

– Giấy phép đăng ký kinh doanh ngành, ngh�?kinh doanh thực phẩm;

�?Bản kê khai thông tin v�?cơ s�?vật chất, trang thiết b�? dụng c�?bảo đảm điều kiện v�?sinh an toàn thực phẩm;

– Giấy xác nhận đ�?sức khỏe của ch�?cơ s�?và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ s�?y t�?cấp huyện tr�?lên cấp;

V. THỜI GIAN THỰC HIỆN ISO 22000:2018 CHO CƠ S�?SẢN XUẤT THỰC PHẨM

– Thời gian x�?lý h�?sơ xin giấy chứng nhận ISO 22000:2018  t�?10 �?20 ngày làm việc k�?t�?ngày h�?sơ hợp l�?tại cơ quan;

�?Hiệu lực của giấy chứng nhận ISO 22000:2018 là 03 năm k�?t�?ngày cấp phép; Giám định kiểm soát chất lượng mỗi năm 1 lần.

�?Nếu thời hạn có hiệu lực của giấy chứng nhận ISO 22000:2018 còn trước 6 tháng; thì doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh tiến hành th�?tục xin cấp lại giấy chứng nhận.

Xem thêm: //mamaoye.com/nhung-luu-y-de-duoc-cap-giay-chung-nhan-iso-22000-khi-san-xuat-trung-sach

VI. ĐIỀU KIỆN CẦN TUÂN TH�?ISO 22000:2018 CHO CƠ S�?SẢN XUẤT THỰC PHẨM

�?Địa điểm: Cơ s�?sản xuất phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn; đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu t�?gây hại khác;

�?H�?thống cung cấp nước: Có đ�?nước đạt quy chuẩn k�?thuật phục v�?sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

�?Trang thiết b�? Có đ�?trang thiết b�?phù hợp đ�?x�?lý nguyên liệu, ch�?biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển; các loại thực phẩm khác nhau; có đ�?trang thiết b�? dụng c�? phương tiện rửa và kh�?trùng, nước sát trùng, thiết b�?phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;

�?H�?thống x�?lý chất thải: Có xây dựng h�?thống x�?lý chất thải; và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật v�?bảo v�?môi trường;

�?Nguyên vật liệu: Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; và lưu gi�?h�?sơ v�?nguồn gốc, xuất x�?nguyên liệu thực phẩm; và các tài liệu khác v�?toàn b�?quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

�?Tuân th�?quy định v�?sức kho�? kiến thức; và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

VI. CÁC DỊCH V�?PHÁP LÝ TẠI HM LAW

 *  Thời gian thực hiện: 5 �?7 ngày làm việc

*  Hoàn tất toàn b�?th�?tục công b�?tiêu chuẩn áp dụng cho khách hàng, c�?th�?

–       �?Đại diện khách hàng nộp h�?sơ. Theo dõi và nhận kết công việc;

–       �?Giải quyết những vấn đ�?pháp lý phát sinh trong quá trình thực hiện đ�?đảm bảo cho quý khách hàng có được kết qu�?trong thời gian nhanh nhất (nếu có).

Ngoài ra ?�� g�� tr?c ti?p thomo còn cung cấp các dịch v�?pháp lý:

 Thành lập doanh nghiệp, chi nhánh,�?

 Công b�?đ�?điều kiện sản xuất trang thiết b�?y t�?/span>

 Th�?tục lưu hành thiết b�?y t�?/span>

 Công b�?đ�?điều kiện mua bán trang thiết b�?y t�?loại BCD

  Đăng ký lưu hành t�?do �?CFS

 Công khai, kê khai giá trang thiết b�?y t�?/span>

 Đăng ký FDA, CE

 Kiểm nghiệm sản phẩm

 Công b�?sản phẩm

 ISO 13485, 9001, ATVSTP, ISO 22000, HACPP,�?/span>

 Các dịch v�?pháp lý khác theo yêu cầu của khách hàng.

Mọi thông tin thắc mắc v�?th�?tục công b�?tiêu chuẩn áp dụng trang thiết b�?y t�? Quý khách vui lòng liên hệ�?strong>hotline 0987531612 đ�?được chuyên viên tư vấn miễn phí.

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN ĐẦU TƯ HM LAW

Văn phòng: Tòa HPC Landmark 105 T�?Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành Ph�?Hà Nội

Hotline: 0987531612

Email: [email protected]

The post TH�?TỤC CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN ISO 22000 CHO CƠ S�?SẢN XUẤT THỰC PHẨM appeared first on Công ty TNHH tư vấn đầu tư ?�� g�� tr?c ti?p thomo .

Sau đây, hãy cùng ?�� g�� tr?c ti?p thomo tìm hiểu rõ hơn v�?th�?tục cấp Giấy chứng nhận ISO 22000 cho trứng sạch.

1. Th�?nào là ISO 22000?

ISO 22000 là tiêu chuẩn do T�?chức tiêu chuẩn hóa quốc t�?(ISO) xây dựng tập trung vào an toàn thực phẩm. ISO 22000 có tên đầy đ�?là ISO 22000 Food safety management systems �?Requirements for any organization in the food chain (H�?thống quản lý an toàn thực phẩm �?Yêu cầu đối với các t�?chức trong chuỗi thực phẩm).

2. Những đối tượng khác có th�?được cấp Giấy chứng nhận ISO 22000

Tiêu chuẩn ISO 22000 có th�?áp dụng cho tất c�?các loại hình doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trong chuỗi cung cấp thực phẩm không phân biệt quy mô bao gồm:

• Sản xuất và ch�?biến thức ăn gia súc
• Thực phẩm chức năng: cho người già, tr�?em, người b�?bệnh
• Doanh nghiệp ch�?biến rau, c�? qu�? thịt trứng sữa, thủy hải sản
• Doanh nghiệp sản xuất, ch�?biến đ�?uống: Nước ngọt, Nước tinh khiết, Rượu, Bia, Cà phê, chè,..
• Doanh nghiệp sản xuất, ch�?biến gia v�?/li>
• Các hãng vận chuyển thực phẩm
• Doanh nghiệp sản xuất, ch�?biến đ�?ăn sẵn, nhà hàng
• H�?thống siêu th�? bán buôn, bán l�?/li>
• Doanh nghiệp sản xuất vật liệu bao gói thực phẩm
• Trang trại trồng trọt và chăn nuôi�?/li>

3. Lợi ích của doanh nghiệp t�?ISO 22000 khi sản xuất trứng sạch

• Tiêu chuẩn hóa toàn b�?hoạt động quản lý sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp;
• Có th�?thay th�?cho nhiều tiêu chuẩn khác nhau: GMP, HACCP, EUROGAP, BRC, SQF, IFS;
• Giảm chi phí bán hàng;
• Giảm tối đa các nguy cơ ng�?độc, kiện cáo, phàn nàn của khách hàng;
• Tăng cường uy tín, s�?tin cậy, s�?hài lòng của nhà phân phối, khách hàng;
• Cải thiện hoạt động tổng th�?của doanh nghiệp;
• Thuận tiện trong việc tích hợp với các h�?thống quản lý khác (ISO 9001, ISO/IEC17025, ISO 14000).

4. Th�?tục cấp Giấy chứng nhận ISO 22000 cho trứng sạch

Quy trình chứng nhận của Văn phòng chứng nhận Quốc t�?thực hiện qua các bước sau. Các bước thực hiện đảm bảo việc chứng nhận mang tính khách quan, đúng theo yêu cầu của tiêu chuẩn.

Bước 1: Tiếp xúc ban đầu

Bước 2: Chuẩn b�?cho việc kiểm tra chứng nhận (đánh giá sơ b�?

Bước 3: Kiểm tra các tài liệu v�?HACCP, quy trình quản lý

Bước 4: Đánh giá chính thức các tài liệu

Bước 5: Đánh giá chính thức. Kiểm tra, thẩm định tại thực địa

Bước 6: Cấp chứng nhận ISO 22000.
5. Các dịch v�?th�?tục khác tại ?�� g�� tr?c ti?p thomo

�?Đăng ký kinh doanh SPA (doanh nghiệp, h�?kinh doanh)

�?Giấy phép kinh doanh, m�?SPA

�?Chuyển nhượng, mua bán sáp nhập SPA

�?Giấy phép mua bán vật tư, thiết b�?làm đẹp thuộc phạm vi quản lý nhà nước v�?TTBYT loại BCD

�?Giấy phép nhập khẩu thiết b�?làm đẹp tại S�?Y T�? B�?Y T�?/p>

�?Tư vấn giấy phép nhập khẩu/ xuất khẩu hàng làm đẹp

�?Tư vấn giấy phép nhập khẩu/xuấtt khẩu hàng y t�?/p>

�?Bảo h�?logo, nhãn hiệu

�?Mã s�?mã vạch

�?Tư vấn doanh nghiệp, hợp đồng

�?ISO 13585, 22000, 14001, 9001,�?/p>

�?CE/FDA

�?Các dịch v�?khác theo yêu cầu của khách hàng

The post NHỮNG LƯU Ý Đ�?ĐƯỢC CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN ISO 22000 KHI SẢN XUẤT TRỨNG SẠCH appeared first on Công ty TNHH tư vấn đầu tư ?�� g�� tr?c ti?p thomo .